PLUTKUMKMGIANYAR – Es Laksamana Mengamuk merupakan minuman tradisional yang memiliki nama dan cita rasa khas karena menggunakan buah kuweni sebagai bahan utama minuman tersebut. Minuman tersebut berasal dari Provinsi Riau dan digemari oleh banyak orang oleh mereka yang sedang membutuhkan minuman segar di teriknya siang hari.
Es Laksamana Mengamuk terbuat dari buah kuweni yang dipadu dengan legitnya santan dan gula merah serta memiliki kandungan serat dan nutrisi vitamin A hingga zat besi yang baik untuk kesehatan.
Konon, Es Laksamana Mengamuk diangkat dari cerita bahwa ada ada Laksamana yang mengamuk karena mengetahui bahwa istrinya dibawa lari oleh pemilik kebun kuweni. Laksamana itu meluapkan kemarahannya dan mulai menebaskan pedangnya ke seluruh kawan kebun kuweni sampai buahnya tercincang dan terhampar di rumput. Saat para penduduk mengambil buah yang terjatuh itu mereka bingung akan dijadikan apa buah tersebut. Sampai kemudian ada seorang wanita yang mencampurkan potongan buah kuweni tersebut dengan santan dan gula merah. Maka, jadilah asal usul dari nama Es Laksamana Mengamuk dan langsung dinikmati seluruh penduduk yang ada di kampung tersebut.
